Opis
100% SONČNIČNO OLJE pridobimo s postopkom hladnega stiskanega olja. Zaradi najsodobnejše tehnologije ohranja visoko vsebnost vitaminov in mineralov. Olje iztisnemo iz celih semen, brez mletja, segrevanja in praženja. Je nekoliko svetlejše rumenkaste barve in zelo nežnega vonja in okusa, ki je skoraj enak okusu surovega sončničnega semena.
Pri postopku hladnega stiskanja v olju prevladujeta linolna (omega 6) in oleinska(omega 9) maščobna kislina, ki z vitaminom E zagotavljata olju razmeroma visoko antioksidativno in termično stabilnost. Vsebuje v olju topni vitamin A, E, D in K, ter steroli in v oljih topni antioksidanti.
Uporabljamo ga predvsem v kulinariki, prav tako pa za kozmetiko, masažo ali pripravo mazil.
Hraniti v dobro zaprti steklenici v temnem in hladnem prostoru. Usedlina in motnost olja sta naravni pojav in ne vplivata na kakovost.
Lastna pridelava in polnitev.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.