B/razmaščena 100% bučna semena (MOKA)/entfettete 100% Kürbiskerne (MEHL)

Hisa_vin_kokol_bucna_moka
Hisa_vin_kokol__bucna_semena_moka_NOVA ETIKETA2020

hiša-vin-kokol-Nase-najboljse_Certifikat

S certifikatom kakovosti blagovne znamke “NAŠE NAJBOLJŠE”!

Bučnim semenom s postopkom hladnega stiskanja izločimo maščobo in s tem ohranimo hranilne snovi.

Moka je bogata z magnezijem in fosforjem, beljakovinami, minerali, vitamini iz skupine B ter prehranskimi vlakninami. Bogata vsebnost fosforja ob uživanju vpliva na boljše delovanje možganov in živčnega sistema. Vitamin E in A, ki ju vsebuje, pa preprečujeta vnetja v telesu. Vsebnost mineralov in elementov v sledovih, zlasti magnezija, kalija, mangana, bakra in cinka.

UPORABA: Lahko se uporablja v kombinaciji s kosmiči, za smoothie, peki peciva, keksov, kvašeno in biskvitno testo, kruha in slanih pekovskih izdelkov, celo pri testu za pico ter paniranju.
Moko, ki jo uporabljate, nadomestite s 15-20% bučne moke, pri nekaterih receptih tudi do 100%.

1,50€ – 4,00€

Opis

Bučnim semenom s postopkom hladnega stiskanja izločimo maščobo in s tem ohranimo hranilne snovi.

Moka je bogata z magnezijem in fosforjem, beljakovinami, minerali, vitamini iz skupine B ter prehranskimi vlakninami. Bogata vsebnost fosforja ob uživanju vpliva na boljše delovanje možganov in živčnega sistema. Vitamin E in A, ki ju vsebuje, pa preprečujeta vnetja v telesu. Vsebnost mineralov in elementov v sledovih, zlasti magnezija, kalija, mangana, bakra in cinka.

Bučna moka

UPORABA: Lahko se uporablja v kombinaciji s kosmiči, za smoothie, peki peciva, keksov, kvašeno in biskvitno testo, kruha in slanih pekovskih izdelkov, celo pri testu za pico ter paniranju.
Moko, ki jo uporabljate, nadomestite s 15-20% bučne moke, pri nekaterih receptih tudi do 100%.

  • 100 % naravne sestavine, brez dodatkov
  • Vsebuje zdrave maščobne kisline
  • Visok delež vitaminov in mineralov
  • Visok delež beljakovin
  • BREZ GLUTENA
  • Primerna za diabetike, vegane in vegetarijance • Ima nizek glikemični indeks
  • Nizka vsebnost ogljikovih hidratov

 

Pripravite si pesto iz bučnih semen in olja grozdnih pešk:

Pesto iz bučnih semen, olja grozdnih pešk, in česna lahko uporabimo na številne različne načine. S pestom lahko obogatite solate, sendviče, testenine ali dušeno zelenjavo.

Sestavine:

  • 2 skodelici nesoljenih in neoluščenih bučnih semen
  • 6 jedilnih žlic olja grozdnih pešk (Hiša vin Kokol)
  • 1 jedilna žlica hladno stiskanega bučnega olja (Hiša vin Kokol)
  • poper in sol po okusu
  • 1/4 skodelice vode
  • 2 jedilni žlici soka limone
  • 3 stroki česna

Priprava:
Pečico ogrejte na 180 °C. Bučna semena potresite z dvema jedilnima žlicama olja grozdnih pešk ter jih solite, nato potresite po pekaču. Pecite jih od 10 do 15 minut, nato pa jih vzemite iz pečice in dobro ohladite. V mešalnik stresite bučna semena, limonin sok, česen in preostale štiri jedilne žlice olja grozdnih pešk. Mešajte toliko časa, dokler ne nastane groba pasta, ki ji dodate le še sol in poper po okusu. Lahko poskusite dodati še kakšno žlico hladno stiskanega bučnega olje.

(vir: povzeto po spletnih straneh)

Dodatne informacije

Teža0,20 kg
Količina

150 g, 300 g, 500 g

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “B/razmaščena 100% bučna semena (MOKA)/entfettete 100% Kürbiskerne (MEHL)”